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乐山特色百科词条创建，展示地方特色相关问答FAQ：

问：乐山大佛是什么时候建造的？

答：乐山大佛始建于唐代，具体开始时间有不同说法，较为广泛认可的是公元713年由贵州籍名僧海通和尚发起建造，大佛的修建历经了约90年时间，直到803年才完工，它是世界上最高的石刻坐佛，高71米，坐落在乐山市岷江、青衣江和大渡河的交汇处，是中国古代石刻艺术的瑰宝。

问：乐山的饮食有哪些特色？

答：乐山饮食以麻辣鲜香著称，其中最有名的当属乐山钵钵鸡，这是一道冷串串美食，将各种煮熟的食材放入盛有特制红油辣子的钵钵中拌均匀后食用，还有跷脚牛肉，它是用牛骨熬制的汤底，加入牛肉、毛肚等食材煮制而成，味道鲜美，甜皮鸭也是乐山的特色美食之一，其外皮酥脆香甜，鸭肉鲜嫩多汁。

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问：除了乐山大佛，乐山还有哪些著名景点？

答：除了举世闻名的乐山大佛，峨眉山也是乐山极具代表性的景点，峨眉山是中国四大佛教名山之一，山上寺庙众多，如报国寺、万年寺等，风景秀丽，素有“峨眉天下秀”之称，还有东方佛都——峨眉山大佛禅院，这里建筑宏伟壮观，佛像庄严肃穆，而嘉阳小火车则是世界上仅有的还在运行的客运窄轨蒸汽火车，行驶在山间，仿佛穿越时光隧道，给游客带来独特的体验。