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在小红书上，美食制作攻略的受欢迎程度往往与多种因素相关，以下是一些在小红书上比较受欢迎的菜品：

家常菜

番茄炒蛋：作为一道经典的家常菜，其简单易做、营养丰富，且口感鲜美，深受大众喜爱，在小红书上也有大量的分享和讨论。

可乐鸡翅：这道菜以可乐的独特甜味来中和鸡翅的油腻感，使其口感更加丰富，是很多年轻人喜欢的快手菜之一。

烘焙甜品

纸杯蛋糕：纸杯蛋糕小巧可爱，制作相对简单，口味多样，可以根据自己的喜好添加不同的馅料和装饰，非常适合新手尝试，在小红书上很受欢迎。

千层蛋糕：层次分明、口感细腻的千层蛋糕，无论是作为早餐、下午茶还是生日蛋糕都很不错，其制作过程也具有一定的趣味性和成就感。

小红书美食制作攻略，哪些菜品最受欢迎？

健康减脂餐

蔬菜沙拉：随着人们对健康饮食的关注度不断提高，蔬菜沙拉成为了很多人的首选，它富含各种维生素和膳食纤维，热量低且清爽可口，在小红书上有很多关于蔬菜沙拉的创意搭配和制作方法。

鸡胸肉料理：鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的食材，适合健身和减脂人群，如鸡胸肉蔬菜卷、香煎鸡胸肉等做法，既满足了营养需求，又保证了美味。

网红美食

脏脏包：曾风靡一时的网红美食，其独特的巧克力淋面和软糯的内心，给人带来甜蜜的享受，虽然热量较高，但依然吸引了很多吃货尝试并分享。

雪花酥：口感酥脆、甜而不腻的雪花酥，制作过程简单，还可以根据个人口味加入不同的坚果和果干，是很多手工美食爱好者喜欢制作的点心之一。

地方特色美食

螺蛳粉：具有浓郁酸辣味道的螺蛳粉，以其独特的口感和丰富的配料，在网络上迅速走红，很多博主会分享自己在家制作螺蛳粉的方法和心得，以及如何搭配各种配菜和调料。

热干面：武汉的特色美食热干面，面条劲道有嚼劲，配上芝麻酱、葱花、萝卜干等调料，香气扑鼻，不少用户会在小红书上分享正宗热干面的制作秘籍以及自己的创新吃法。